Vino Bianco I Maremmani

12,00

Chardonnay in purezza, terroir in prevalenza sciolto con rocce arenarie ad un’altitudine di 200 metri s.l.m. La fermentazione avviene in bianco per circa 15 giorni in vasche di acciaio inossidabile. Il vino viene poi imbottigliato dopo un breve affinamento che prosegue a temperatura controllata.
88/100 Silver, World Wine Championships ’19

Produttore: Podere Montale; regione: Toscana; demominazione: Toscana IGT; gradazione: 13%; affinamento: in acciaio; vitigni: chardonnay 100%.

6 disponibili (ordinabile)

Alla vista appare di colore giallo paglierino brillante. All'olfatto il profumo è intenso, si nota subito un timbro floreale, di fiori bianchi, con note di gelsomino; in un secondo tempo emergono sentori di frutta tropicale non pienamente matura, che ricordano banana e ananas. Pieno al gusto, persistente, morbido ma con una buona acidità. Vino equilibrato e coinvolgente.

ABBINAMENTO: ideale come aperitivo, con piatti di pesce, carni bianche, verdure e anche le zuppe toscane.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.350 kg