Descrizione
Prodotta con semola di grano duro Senatore Cappelli e farina di castagne del Monte Amiata in Toscana, essiccate a legna come una volta. Entrambe le farine sono molite a pietra dal nostro molino. Non usare aglio, cipolla e pomodoro. Preferire sughi bianchi con salsiccia, funghi oppure verdure. Buonissimi anche nella zuppa di ceci e rosmarino. 500 gr.
