Senziente rossoToscana IGT Podere Ranieri

18,00

Si parte dal merlot, prima varietà a essere raccolta, poi seguita dal cabernet sauvignon, e infine da un piccolo saldo di sangiovese, le cui uve sono le ultime a lasciare il vigneto. In cantina, alla vinificazione seguono dodici mesi di barrique e dodici mesi di affinamento in bottiglia. Il risultato prende il nome di “Senziente”, Rosso di Toscana.

Produttore: Podere Ranieri; regione: Toscana; demominazione: Toscana IGT; gradazione: 14%; affinamento: 12 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia; vitigni: merlot, cabernet sauvignon, sangiovese

Disponibile su ordinazione

Rosso granato il colore alla vista. Il naso è ricco e potente, articolato su maturi sentori di frutta a polpa rossa, poi arricchito da sfumature vegetali, e infine impreziosito da ricordi terziari di pepe nero, chiodi di garofano, liquirizia e cuoio.

ABBINAMENTO: affettati e salumi, carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina, tartufi

Informazioni aggiuntive

Peso 1.350 kg