Rosso di Montepulciano DOC

15,00

Freschezza, gioventù e florealità sono le caratteristiche di questo Rosso di Montepulciano DOC, un vino dalla pronta beva, ottenuto per l’85% da Sangiovese e, per il restante 15%, da Merlot e Canaiolo. Costante certezza di piacere ed integrità, Fattoria Della Talosa si conferma una delle realtà produttive più interessanti di Montepulciano, che offre tipici spaccati di toscanità, interpretata in un’ottica che mantiene la tradizione ma strizza l’occhio ad uno stile internazionale, caratterizzato, sopra ogni altra cosa, dalla piacevole bevibilità.

Produttore: Talosa; regione: Toscana; demominazione: Toscana DOC; gradazione: 13,5%; affinamento: Fermentazione di 10-15 gg. a
temperature controllate. Fermentazione malolattica in acciaio. Segue la maturazione in acciaio, botte grande e tonneaux per minimo 3 mesi; vitigni: Sangiovese 85%, Merlot, Canaiolo 15%

2 disponibili (ordinabile)

Colore rosso rubino di buona trasparenza, offre all’olfatto delicate sensazioni di viola mammola e ciliegia, accenni di fragoline di bosco e, sullo sfondo, sentori ematici, speziati e vagamente mentolati. Sorso elegantemente territoriale, ben sostenuto dalla grintosa verve sapida e da un’ottima freschezza di sottofondo, presenta un finale molto particolare in cui cresce una lieve tonalità amarognola che ricorda la nocciola tostata e il caramello.

ABBINAMENTO: selvaggina, carni alla brace, umidi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.350 kg